Ingrediënten:
- 1 hardgekookt ei
- 1 tomaat
- Het groen van 2 lente-uitjes
- 50 g gekookte hesp
- 4 eetlepels lactosevrije, ongezoete platte kaas
- Peper en zout
Bereidingswijze:
Was de tomaat en de lente-uitjes, indien gewenst kan je de tomaat ontvellen. Snijd de tomaat in blokjes en de lente-uitjes in ringen. Snijd daarna de hesp in blokjes. Pel het gekookte ei en snijd deze in blokjes. Doe de groenten, hesp en het ei samen en meng alles met de platte kaas. Kruid naar eigen smaak met peper en zout.
SMAKELIJK!
Reactie schrijven