Nice cream is een gezonde vervanger voor roomijs, die bovendien nog eens helemaal FODMAP-vriendelijk is! Het enige wat je nodig hebt is een banaan en een beetje vanille-aroma. Snij de banaan in stukken en doe ze gedurende 2 uur in de diepvries. Haal de banaan na 2 uur uit de diepvries en mix ze samen met de vanille tot een ijs-achtige consistentie. Direct opeten is de boodschap!
Wil je wat variatie? Dan kan je nog wat extraatjes toevoegen:
- Fijngehakte pure chocolade
- Een handje bevroren bessen (deze mix je dan ook onder het bananenmengsel)
- Cacaopoeder voor chocolade nice cream
- Een eetlepel pindakaas (bekijk de verpakking goed!)
- Wees creatief en laat het je smaken!
Reactie schrijven