Ingrediënten:
- 3 wortels
- Het groen van 1 prei
- 125 g knolselder
- 2 liter FODMAP-vriendelijke kippenbouillon
- 300 g kippenfilet
- 1 eetlepel ui- en knoflookolie
Bereidingswijze:
Schil de wortels en snij ze in fijne reepjes. Was de knolselder en de prei en snij deze ook in fijne reepjes. Snij de kippenfilet in kleine blokjes. Doe de olie in de pan en laat heet worden. Voeg de kip toe en bak deze aan. Voeg de groentereepjes toe en stoof deze mee. Kruid met peper en zout en voeg daarna de bouillon toe. Kook het geheel gedurende 20 minuten en kruid af naar eigen smaak.
SMAKELIJK!
Reactie schrijven